じゃがいもは、皮をむいて、1cm厚の輪切りにする。

ブロッコリーは、小房に分けて、粗みじんに切る。

【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

調理バッグに<2>と<3>と<4>を入れ、軽くもみ混ぜる。

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、じゃがいもが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは7分30秒
600Wでは6分

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、スプーン等でじゃがいもをつぶし、全体を混ぜる。

スプーン等で皿に盛り、お好みでピンクペッパーをかける。

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。