圧力バッグで！塩昆布と鯖の水煮
【リード認定レシピ】昆布の風味が食欲を促進します!身はふっくら♪
※骨を食べる作り方ではありません。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう！「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら！ https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
圧力バッグで！塩昆布と鯖の水煮
【リード認定レシピ】昆布の風味が食欲を促進します!身はふっくら♪
※骨を食べる作り方ではありません。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
-
- 2
【A】をよく混ぜ合わせる。
- 3
鯖は血合いを水洗いして、水気をリードクッキングペーパー等でふき取る。
- 4
調理バッグに<3>と【A】と塩昆布を加えて、軽く混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。
※魚の骨に注意する。 - 5
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
- 6
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鯖が重ならないよう中央に来るように整え、耐熱皿にのせる。
- 7
レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分 - 8
●冷凍の場合
500Wでは7分30秒
600Wでは6分
※凍ったままチンしてOK！ - 9
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 10
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。
- 11
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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