∞田作り∞ No.2
水飴を作っての田作り‼
このレシピの生い立ち
田作りの袋裏に水飴を使用してのレシピが載っていたので参考に作って見ました！
アプリでひらく作り方
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田作りとタレの材料を混ぜ合わせた物を用意します。
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フライパンを温め田作りを入れてます。
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いりごまも入れて空煎りします。
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混ぜておいたタレを全体に入れる。
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中火で田作りに絡ませるように炒める。
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絡めてるタレがなくなるまでからめる。焦がさないようにね。
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ザルに移して暫くおく。
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器に移して出来上がり‼
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ID19154044の田作りもお薦めです。
今回は水飴を使用してみました！
コツ・ポイント
タレを絡める時は焦がさないように気をつけて下さい。
必ず中火で！
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