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簡単✳焼きサケのおろし煮✳
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簡単✳焼きサケのおろし煮✳-レシピのメイン写真

簡単✳焼きサケのおろし煮✳

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

前日のサケの残りを大根おろしで煮てみたら立派な一品になりました❤
このレシピの生い立ち
２日続けての魚を家族が好まないのでアレンジしました❗

前日のサケの残りを大根おろしで煮てみたら立派な一品になりました❤
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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

前日のサケの残りを大根おろしで煮てみたら立派な一品になりました❤
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材料

魚２切れ
  • サケ ２切れ
  • 大根 すりおろす 1/4本 お好み
  • 生姜チューブ 小さじ２
  • ★酒 100CC
  • ★みりん 50CC
  • ★めんつゆ 50〜80CC お好み
  • ★ 水 100～150CC お好み
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作り方

  1. 1

    焼いたサケを用意します
    前の日の残りを使いました

    • 簡単✳焼きサケのおろし煮✳作り方1写真
  2. 2

    鍋に酒を入れて煮きり、アルコールを飛ばします

    • 簡単✳焼きサケのおろし煮✳作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れて魚を入れます

    • 簡単✳焼きサケのおろし煮✳作り方3写真
  4. 4

    大根おろしと生姜チューブを入れてサッと煮たら出来上がり～☺

    • 簡単✳焼きサケのおろし煮✳作り方4写真

コツ・ポイント

魚の塩味によってタレの味を加減してます❗

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/06/22 10:15に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

みぞれ煮 大根 さけ 酒

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