鮭とほうれん草のクリーム煮❤
美味しく身体も温まりますよっ!
このレシピの生い立ち
優しい味の物が食べたくて(o´艸`)
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優しい味の物が食べたくて(o´艸`)
ほうれん草は4センチ幅に切り
玉ねぎは薄切りにします。
生鮭を一口大に切り、塩コショウ
薄力粉(鮭用)にかけます。
次にほうれん草を茹でて
水気を取っておきます。
フライパンに油を入れ
生鮭の皮を下にして
焼き色がつくまで焼き、取り出します。
キッチンペーパーで油を拭き取ったら
バターを入れ熱し玉ねぎを入れて
しんなりするまで炒めます。
薄力粉(ソース用)を入れて
粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
残りの☆を加えて
とろみがつくまで混ぜます。
ほうれん草、鮭を戻し入れ
温まったら完成です❤
粉がダマにならないようにしっかり混ぜること!
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