小鍋に油（分量外）を敷き、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、１の野菜を加え軽く炒める。

★の調味料で味をつけ、全体の水分が飛んだら火からおろす。

３の鍋に納豆を加え、よく混ぜ合わせてできあがり。
お皿に盛り（好みでタバスコを振る）、各自レタスに包んでいただく。