もも肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。

もも肉をサラダ油をひいたフライパンでこんがり両面焼いて、一旦取り出す。

そのフライパンに、玉ねぎとにんにくを入れてしんなりするまで炒める。

しんなりしたら、もも肉を戻し入れて、★を加えて20分煮込む。

牛乳とバターを加えて、更に10分煮込んだら完成。
まずは、盛り付け！

カレー粉は、好きな分量を好きなタイミングで、味変も楽しみながら召し上がれ！
我が家はオリエンタルカレーを使用してます。