新玉ねぎと木の芽のキッシュ
Madamロシェ @cook_40103294
持ち寄りパーティーレシピコンテスト受賞♬新玉ねぎと木の芽たっぷりのキッシュ。玉ねぎ甘〜い♡木の芽の香りがすごく爽やか☆
このレシピの生い立ち
旬の素材を使ったキッシュを作りました。甘い新玉ねぎをたっぷり使い、香りの良い木の芽を合わせてみました。家族にも大好評でもう何回も作っています。ワインに合う〜▼\(๑ᴖ◡ᴖ๑ )/
新玉ねぎと木の芽のキッシュ
持ち寄りパーティーレシピコンテスト受賞♬新玉ねぎと木の芽たっぷりのキッシュ。玉ねぎ甘〜い♡木の芽の香りがすごく爽やか☆
このレシピの生い立ち
旬の素材を使ったキッシュを作りました。甘い新玉ねぎをたっぷり使い、香りの良い木の芽を合わせてみました。家族にも大好評でもう何回も作っています。ワインに合う〜▼\(๑ᴖ◡ᴖ๑ )/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは厚めに、ベーコンも大きめに切ります。
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- 2
サラダ油で１を炒め、塩コショウで味付けします。玉ねぎが少ししんなりする程度で火を止め、粗熱をとります。炒め過ぎ注意。
-
- 3
粗熱が取れたら、卵と生クリームを混ぜた液とミックスチーズを加えます。
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- 4
木の芽は飾り用を6〜8枚ほどを取っておきます。残りは枝を除き葉の部分だけを混ぜます。
-
- 5
伸ばしたパイシートをパイ型に広げ、フィリングを流し入れます。残しておいた木の芽を飾ります。
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- 6
200度に予熱したオーブンで30分〜40分焼いたら出来上がり〜♡♡♡ ご家庭のオーブンに合わせて時間を調整して下さいね。
-
- 7
Facebook グループのレシピコンテストで受賞しました。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
新玉ねぎは炒め過ぎないこと。
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