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ローマジパン-レシピのメイン写真

ローマジパン

R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632

焼き菓子に手作りマジパンです
このレシピの生い立ち
マジパン、高い。wwwwww
自分で作れたらちょっと安いかもって所です。

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マジパン、高い。wwwwww
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R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632

焼き菓子に手作りマジパンです
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マジパン、高い。wwwwww
自分で作れたらちょっと安いかもって所です。

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材料

  • アーモンドプードル 250g
  • 粉糖 100g
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作り方

  1. 1

    アーモンドプードルをフードプロセッサーにかける

    • ローマジパン作り方1写真
  2. 2

    回しているうちに熱をもってくるため、休みながら回す

  3. 3

    砂糖を加え、さらに混ぜる

  4. 4

    ボールに取り出し軽く錬る

    • ローマジパン作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンドに熱がかかると油が浮いてくるため、フードプロセッサーは休み休み回した方が良いと思います。てれっとしているので、細工物には向かないのではないでしょうか。
それとも・・・お砂糖の量を調整すれば細工用に使えるのかなぁ。← やる気無し発言

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R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632
2017/12/06 09:18に公開
独り暮らしのため、食生活が乱れがちです。生活全体に乱れがちなのですが(笑)。誰かに作ったものをお目にかけることで、作る事への張り合いと料理への興味を継続できるかと、思い切って参加してみました。ただ・・・一回作ると何食か同じものを食べ続けることになるのですけどwwwがんばりまつ
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