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暑い日に！トマトとバジルの冷製パスタ♪
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暑い日に！トマトとバジルの冷製パスタ♪-レシピのメイン写真

暑い日に！トマトとバジルの冷製パスタ♪

こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700

暑い夏にピッタリの簡単パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトとバジルを収穫したので、作ってみました。

暑い夏にピッタリの簡単パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトとバジルを収穫したので、作ってみました。

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暑い日に！トマトとバジルの冷製パスタ♪

こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700

暑い夏にピッタリの簡単パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトとバジルを収穫したので、作ってみました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ミニトマト 15個（１パック）
  • バジルの葉 5枚
  • オリーブオイル 大4
  • ツナ缶(小) 1缶
  • にんにくすりおろし 少々
  • 塩 少々
  • マジックソルト（仕上げ用） 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、塩二つまみ程度をまぶし、冷蔵庫で水分が出るまで冷やす

  2. 2

    水分が出たら、ちぎったバジルの葉、オリーブオイル、ツナ缶、にんにくを加えて混ぜ、更に冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    パスタをゆで時間通りに茹で、火を止めてから１分程放置した後、水で粗熱をとり、氷水で冷やす

  4. 4

    2と3を和えて盛りつけたら出来上がりー(^O^)／

コツ・ポイント

トマトから出る水分がソースになるので、捨てないようにしてください！

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こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700
2014/07/29 01:45に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ ミニトマト バジルの葉

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