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全部適当な分量なのに、絶対失敗しない美味しさです。
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アスパラが安く売ってたので。
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アスパラが安く売ってたので。
アスパラと人参を適当な大きさに切って3分くらい茹でる。
豚肉(コマ切れ)でアスパラと人参を巻いて行く。
巻き終わったら、片栗粉をまぶす。
フライパンで巻き終わりを下にして、色が変わるまで塩胡椒をして焼く。
醤油、砂糖、お酒を入れてそのまま煮詰める。
ゴマなどを振りかけて出来上がり。
最後にマカロニサラダなどを添えて見た目かわいくしました。
人参とアスパラをちゃんと茹でることですかね…。
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