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ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡
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ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡-レシピのメイン写真

ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

超簡単であと一品にも、おつまみにも最適！シンプルで美味しいですよ♡
材料も少ないので、いつでも出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
中華料理の時、あと一品欲しい時によく作ります♡
本当に簡単でシンプルなので重宝しますよ！

超簡単であと一品にも、おつまみにも最適！シンプルで美味しいですよ♡
材料も少ないので、いつでも出来ますよ♡
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ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡

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超簡単であと一品にも、おつまみにも最適！シンプルで美味しいですよ♡
材料も少ないので、いつでも出来ますよ♡
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本当に簡単でシンプルなので重宝しますよ！

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1束(約200g)
  2. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  3. 酒 1/4カップ(50cc)
  4. 塩コショウ 適量
  5. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って、適当な大きさにカットして下さい

    • ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、弱火でにんにくを入れて、焦がさないように炒める

    • ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたらほうれん草を根の方から入れて、中強火で炒める

    • ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡作り方3写真
  4. 4

    少ししんなりして、全体に油が絡まったら、酒を入れて、手早く炒め、塩コショウで味を整える

    • ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡作り方4写真
  5. 5

    お皿等に盛り付けてお召し上がり下さい

    • ほうれん草の中華炒め お手軽！美味しい♡作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草を炒めすぎないことです。

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2019/02/17 13:14に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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