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フレンチ食堂のマッシュポテト
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フレンチ食堂のマッシュポテト-レシピのメイン写真

フレンチ食堂のマッシュポテト

フレンチ食堂
フレンチ食堂 @cook_40308790

フランスで食べたレストランの味！クリスマスにぴったりのマッシュポテト！ポイントはナツメグです！

このレシピの生い立ち
フランス人夫がクリスマスパーティーで作ってくれました。とっても美味しいマッシュポテト、肉より先になくなりました！食べすぎ注意です！
Youtube「我が家はフレンチ食堂」でも作っているので是非ご覧ください！肉料理もたくさんあります。

フランスで食べたレストランの味！クリスマスにぴったりのマッシュポテト！ポイントはナツメグです！

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フレンチ食堂
フレンチ食堂 @cook_40308790

フランスで食べたレストランの味！クリスマスにぴったりのマッシュポテト！ポイントはナツメグです！

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フランス人夫がクリスマスパーティーで作ってくれました。とっても美味しいマッシュポテト、肉より先になくなりました！食べすぎ注意です！
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材料

4~6人分
  • じゃがいも 2袋
  • バター 50g
  • 牛乳 125g
  • ナツメグパウダー 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    バターを１cm角切りにしておきます

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    塩大さじ１を入れた水が沸騰したらじゃがいもを茹でます

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    茹でたじゃがいもの水気をしっかり切って大きめのボウルに入れます。そこへバターを加えます

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けるまでマッシュします

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    牛乳を温めます。ぬくもってきたらナツメグを加え溶かします

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    ５をじゃがいもに加え、さらにマッシュします。これで出来上がり！

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方6写真
  7. 7

    塩胡椒はお好みで追加してください！肉料理にぴったりのマッシュポテト！熱々のうちに召し上がりください！

    • フレンチ食堂のマッシュポテト作り方7写真

コツ・ポイント

ジャガイモは小さく切って茹でれば時短になります。牛乳は沸騰する手前で火を止めてください。

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フレンチ食堂
フレンチ食堂 @cook_40308790
2022/01/02 12:26に公開
食いしん坊の日仏カップルです！お手軽に、コスパにこだわった美味しいフレンチを作って掲載してます！Youtube「我が家はフレンチ食堂」は24時間オープンしてます！ぜひぜひ遊びにきてくださいね！
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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