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米粉入りミックス粉で簡単天ぷら!
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米粉入りミックス粉で簡単天ぷら!-レシピのメイン写真

米粉入りミックス粉で簡単天ぷら!

波里レシピ
波里レシピ @cook_40296450

国産米粉を主原料にした小麦不使用の天ぷら粉を使用することで、サクッとした食感が長続きします。
このレシピの生い立ち
国産米粉を主原料にした小麦不使用の天ぷら粉は、吸油率が少ないので、さっぱりヘルシーに揚がります。また、揚げたてのサクサク感が安定してずっと続きます。ぜひお試しください。

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国産米粉を主原料にした小麦不使用の天ぷら粉は、吸油率が少ないので、さっぱりヘルシーに揚がります。また、揚げたてのサクサク感が安定してずっと続きます。ぜひお試しください。

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米粉入りミックス粉で簡単天ぷら!

波里レシピ
波里レシピ @cook_40296450

国産米粉を主原料にした小麦不使用の天ぷら粉を使用することで、サクッとした食感が長続きします。
このレシピの生い立ち
国産米粉を主原料にした小麦不使用の天ぷら粉は、吸油率が少ないので、さっぱりヘルシーに揚がります。また、揚げたてのサクサク感が安定してずっと続きます。ぜひお試しください。

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. A(衣液)
  2. お米で作った天ぷら粉 50g
  3. 水 約65~75g
  4. その他
  5. お好みの具材 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は国産米粉使用の「お米で作った天ぷら粉 」を使います。

    • 米粉入りミックス粉で簡単天ぷら!作り方1写真
  2. 2

    ボウルに【A】を入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせます。水の量はお好みにより加減してください。

  3. 3

    2に、お好みの具材をつけます。

  4. 4

    170~180℃に熱した揚げ油で、揚げます。具材により揚げ時間は調整してください。

コツ・ポイント

・冷水を使わなくてもサクッと揚ります。
・リベイクでサクサク食感が復活します。
・味付け等はお好みで調節して下さい。
・揚げ時間、揚げ温度などは条件等により多少異なります。
・火傷にご注意下さい。

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波里レシピ
波里レシピ @cook_40296450
2022/02/21 02:21に公開
私たち「波里」は''自然の息吹を大切に''をモットーに製品づくりに取り組んでいます。米・胡麻・大豆などを皆様のもとにお届して73年余年。食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」の認証取得工場で製造したノングルテン認証取得の米粉製品を使ったレシピをお届けします。NAMISATOオンラインショップ https://shop.namisato.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577617
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