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感動 ❤️ もちもち ❤️ ブランパン-レシピのメイン写真

感動 ❤️ もちもち ❤️ ブランパン

maa☆★☆
maa☆★☆ @cook_40125193

ブランパンが驚くほどもちもち、しっとりと仕上がります!糖質オフで美味しく健康的にダイエットしてください♪(^-^)♪
このレシピの生い立ち
糖質制限していても、美味しいパンが食べたくてこのレシピにたどり着きました!

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材料

ホームベーカリー1回分(Panasonic)
  • ドライイースト 5グラム
  • 富澤商店のふすまパンミックス粉 200グラム
  • スキムミルク 5グラム
  • サイリウム 5グラム
  • エリスリトール 又は 甘味料 大さじ2
  • 塩 2グラム
  • 卵 1個
  • バター又はオリーブオイル 20グラム
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの内釜をはかりにのせ、材料をレシピの上から順番に入れていく。

  2. 2

    ホームベーカリー(ブランパンモード 又は 早焼きコース・焼き色薄めの設定)で焼く。

  3. 3

    サイリウムとエリスリトールは、楽天市場でNICHIGAというショップの物を使用しています。

  4. 4

    保存方法は冷めてからスライスしてジップロックに少しずつずらして入れ(個別にラップは面倒なので…)冷凍保存が便利です。

    • 感動 ❤️ もちもち ❤️ ブランパン作り方4写真
  5. 5

    ブランパンは焦げやすいので、食べる時は凍ったままオープントースターで低めの温度(160℃位)で焼くと美味しいです♪

  6. 6

    このブランパンレシピに黒ごま大さじ3杯を加えて焼くと、とっても香ばしい黒ごまパンができて超オススメです!

  7. 7

    このレシピで作って下さったブランパンのつくれぽを楽しみにお待ちしていま~す♪

  8. 8

    2021.03.01
    バターの量を30gから20gに変更しました。
    お好みで増量していただいても良いかと思います。

コツ・ポイント

サイリウムを入れると驚くほどもちもちになります。少し高いかなぁと思いますが、ほんの少しの使用量で食感が激変するのでぜひ入れてみて下さい!サイリウムを使って、レンジでわらびもち風おやつも作れますよ♪

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maa☆★☆
maa☆★☆ @cook_40125193
2020/05/30 23:45に公開
食べることが大好き❤息子2人と娘2人、主人と私の6人家族です。季節の食材を使ってバランスのとれた美味しい料理作りを目指しています!4月からゆるい糖質制限始めました。
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このレシピのキーワード

パン サイリウム バター 卵 ふすま

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