トマトと玉ねぎのマリネ

Name: トマトと玉ねぎのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 玉ネギ 1個; ☆酢 大さじ3; ☆砂糖 大さじ1; ☆オリーブオイル 小さじ1; ☆塩 少々; ☆黒胡椒 たっぷり

我が家の登場率No.1マリネ。あと1品ほしい時に便利、かつ簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれたマリネが絶品だったのでメモ。

我が家の登場率No.1マリネ。あと1品ほしい時に便利、かつ簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれたマリネが絶品だったのでメモ。

材料

2人分

玉ねぎが柔らかくなって味が馴染むまで、冷蔵庫で良く冷やしてから食べるのがおすすめです。
マリネ自体をドレッシング代わりにレタスにかけて食べても美味しいです。

ぷちまっちょ @cook_40190089

2022/06/29 11:34に公開

らくうま料理研究家。簡単・ヘルシーだけどボリューミーがモットー。夫と息子(0歳)の3人家族。がっつり系が好きな万年ダイエッターの夫のため、ヘルシーだけどボリュームのある簡単料理を日々模索。

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