豚バラとキムチのパスタ
♪small♪ @cook_40255304
豚バラとキムチはパスタにもピッタリ☆みりんを加えてマイルドなので辛いものが苦手な方でも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をパスタに使いたくて、相性の良いキムチと合わせてみました
豚バラとキムチのパスタ
豚バラとキムチはパスタにもピッタリ☆みりんを加えてマイルドなので辛いものが苦手な方でも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をパスタに使いたくて、相性の良いキムチと合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。
茹でている間にソース作りを進めます
パスタの茹で汁お玉1杯分は後で使います！ - 2
豚バラ肉を3cmの長さに切る。青ねぎは小口切りにする。
-
- 3
キムチ、炒りごまを用意しておく。
ソースの調味料をボウルに入れて混ぜておく。 -
- 4
フライパンにごま油大さじ2を熱し、中火で豚バラ肉を炒める。
-
- 5
肉の色が変わったら、キムチを追加して炒める。
-
- 6
ソースの調味料と炒りごま、パスタの茹で汁お玉1杯分を加えてサッといためる。一度火を止める。
-
- 7
茹で上がったパスタをフライパンに加えて、ごま油大さじ1を足し、火をつけて全体を大きく混ぜながら味を絡める。
-
- 8
お皿に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をかける。
-
- 9
青ねぎを散らして完成です！
-
コツ・ポイント
難しいところもなく、美味しく作れます
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