栄養満点ꕤ生姜香る鯖の胡麻味噌スープ
Lapi＊ @lapi_kitchen
野菜とタンパク質がしっかり摂れる！
5分程煮込むだけの簡単・時短レシピですꕤ
使用する野菜次第で包丁なし調理も◎♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずに野菜とタンパク質がしっかり摂れるスープを作りたい！
毎日作る味噌汁をベースに足したり引いたりを繰り返し、この配合に落ち着きましたꕤ
栄養満点ꕤ生姜香る鯖の胡麻味噌スープ
野菜とタンパク質がしっかり摂れる！
5分程煮込むだけの簡単・時短レシピですꕤ
使用する野菜次第で包丁なし調理も◎♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずに野菜とタンパク質がしっかり摂れるスープを作りたい！
毎日作る味噌汁をベースに足したり引いたりを繰り返し、この配合に落ち着きましたꕤ
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切った野菜ときのこ、鯖缶、豆腐、●の調味料を鍋に入れて煮込む。
＊鯖缶は汁ごと入れます♪ -
- 2
5分程煮て野菜ときのこが柔らかくなったら、豆乳とすりごまを加える。ひと煮立ちしたら出来上がり♪
-
- 3
お好みで刻み海苔を♪
大人は七味唐辛子を振っても美味しいです。 - 4
＊1歳娘の分は具と少量のスープを取り分け、豆乳とお湯で薄めています。
ご飯を入れればこれだけで栄養バランス満点の一品に♬ -
- 5
＊アレンジ無限大！
きのこをたっぷり入れてデトックススープに・煮込む時間があればじゃがいも等の根菜もよく合います♪ - 6
#5分 #スープ #朝ごはん #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023#クックパッドニュース
コツ・ポイント
・大人用であれば生姜は多めが美味しいです♡
・野菜はなんでもOK！
包丁を使いたくない場合はもやしや冷凍ほうれん草を入れる・キッチンバサミを使うなど、工夫次第でより簡単に◎
玉ねぎとキノコは良い味を出すので、余裕があれば是非♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21192569
