⭐️子供が大好きな美味しい照り焼きチキン

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Ｊｉn＇s（公式） @Cook_Academia

⭐️ 安くて美味しい照り焼きチキンのレシピです。子供にも喜ばれる料理ですので是非お試し下さい。(^ ^)/

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⭐️ 経済的で美味しいレシピとして考案しました。

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材料

１人分

鶏肉（むね肉） 200g前後
塩胡椒少々
⭐️ 照り焼きのたれ予め合わせておく
醬油大さじ２杯 30cc
酒大さじ２杯 30cc
みりん大さじ２杯 30cc
出汁（本だしでも可）大さじ２杯 30cc
砂糖小さじ２杯 10g
⭐️ 隠し味（無くても良い）
お酢少々
にんにく少々
生姜少々
⭐️ 付け合わせ & サラダ
トマト 1/4個
キャベツ(千切り) 50g
パセリ(みじん切り) 最後に振り掛ける
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作り方

1
鶏肉に軽く塩胡椒をする。（両面）
2
フライパンに油をひき皮面の方から弱火で３分ずつ焼きます。焼いている間はアルミホイルか蓋をして下さい。
3
皮面が焼けたら裏返しさらに弱火で３分程焼きます。待っている間に合わせ調味料を作って置きます。
4
合わせ調味料を入れ中火で絡ませます。とろみが出てきたら出来上がりです。
5
お皿に盛り付けて完成です。
6
とてもご飯がすすみますよ！！(^ ^)

コツ・ポイント

⭐️ 鶏肉は必ず皮面から焼いて下さい。

⭐️ 合わせ調味料を入れたら焦げないように中火以下で煮詰めて下さい。

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2020/10/14 08:36に公開

⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/

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