椎茸が肉汁を含んで、とってもジューシーです。冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
以前、ミンチが少なかったので、かさまししようと思って作ったら美味しかったので、それ以来、我が家の定番料理になりました。

動画もあります♪
https://youtu.be/dvzJP7jLht0