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米粉入り♡アレンジしやすいシンプルパン
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米粉入り♡アレンジしやすいシンプルパン-レシピのメイン写真

米粉入り♡アレンジしやすいシンプルパン

みきぐま
みきぐま @cook_40046823

米粉活用♪作りやすく食べやすいパンです。トッピングや具、形でアレンジしやすいと思います
このレシピの生い立ち
米粉のモニター企画でレシピを考えました。普段よく作るパンの粉の一部を米粉に変えて作ってみました

米粉活用♪作りやすく食べやすいパンです。トッピングや具、形でアレンジしやすいと思います
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みきぐま
みきぐま @cook_40046823

米粉活用♪作りやすく食べやすいパンです。トッピングや具、形でアレンジしやすいと思います
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米粉のモニター企画でレシピを考えました。普段よく作るパンの粉の一部を米粉に変えて作ってみました

米粉活用♪作りやすく食べやすいパンです。トッピングや具、形でアレンジしやすいと思います
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材料

小さめ8個分
  1. 強力粉 140g
  2. 米粉 70g
  3. イースト 小さじ1
  4. ぬるま湯(様子を見て調整) 150cc
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    強力粉と米粉を合わせよく混ぜる

  2. 2

    イースト、ぬるま湯、ハチミツを合わせ①と合わせよくこねる

  3. 3

    ②にオリーブオイルと塩ひとつまみを加えさらによくこねる

  4. 4

    ③を一次発酵→ガス抜きと分割→二次発酵→成形→発酵する

  5. 5

    オーブン(180度13分目安、分割の数やオーブンによって調整してください)で焼けば完成です

  6. 6

    シンプルなパンなのでサンドイッチにしたり、上や中に具やトッピングして焼いても美味しいです

コツ・ポイント

具材や形など楽しくアレンジしてください

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みきぐま
みきぐま @cook_40046823
2023/03/24 23:46に公開
関東→アジア某都市→関西と転勤族、各地でいろんな食材やお料理と出会ってます☆インスタ→mikiguma0526つくれぽ掲載の時のコメントは省略させてもらってますm(._.)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404396
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