保温していないごはんは電子レンジで加熱しておく。(バターを溶かしてしっかりごはんと馴染ませるため)

ボールに熱々のごはんと他の材料を全部入れて混ぜる。フライドオニオンが大きい場合は小さく砕く。

ラップを敷きごはんの半量を乗せおにぎりを作る。残りも同様に作る。油分が多いため崩れやすいのでしっかり握ると良いです。

テフロン加工のフライパンにそのまま入れ両面に焼き色をつけ出来上がり。

小さめに砕いてあるフライドオニオン使用。