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じゃがいものミルクマスタード煮
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じゃがいものミルクマスタード煮-レシピのメイン写真

じゃがいものミルクマスタード煮

とんcoock
とんcoock @cook_40076331

味付け簡単、じゃがいものアレンジレシピ。
パスタやムニエルの上に乗せてもOK!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったじゃがいも!肉じゃが、ポテサラ、カレー
いつも同じになってしまうので…

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じゃがいものミルクマスタード煮

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 大3個
  • 牛乳 120cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き1〜1.5cm位の厚さに切り、耐熱容器に入れふわりとラップをしてレンジで3〜4分加熱する。

  2. 2

    粗熱が取れたら薄力粉を薄くまぶし、サラダ油を薄く敷いたフライパンで両目を軽く焼く。

  3. 3

    牛乳、顆粒コンソメ、マスタードを入れ軽くフツフツしてきたら火を止め盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで加熱しておくと時短!

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とんcoock
とんcoock @cook_40076331
2023/04/06 09:54に公開

このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 牛乳 薄力粉

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