鶏ひき肉でヘルシー☆簡単本格ガパオライス
mocaron211 @cook_40254269
鶏ひき肉をゴロゴロ食感で食べるのが美味しい！ピーマンのほろ苦とバジルの香り、エスニックな味ががよく合います♡
このレシピの生い立ち
ガパオライス大好きなのですが、自分好みになかなか出会えなかったので作っちゃいました！
鶏ひき肉でヘルシー☆簡単本格ガパオライス
鶏ひき肉をゴロゴロ食感で食べるのが美味しい！ピーマンのほろ苦とバジルの香り、エスニックな味ががよく合います♡
このレシピの生い立ち
ガパオライス大好きなのですが、自分好みになかなか出会えなかったので作っちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りに、玉ねぎとピーマンは5mm幅に、切る。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにく、唐辛子を入れてから火をつけ、弱火でじっくりにんにくの香りがするまで炒める。
- 3
鶏ひき肉を入れて、しばらく触らずに焼き目をつけてから軽くほぐすように炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら☆を入れて炒める。
- 5
玉ねぎとピーマンを入れて、シャキッと感が残る程度で火を止め、最後にバジルを千切りながら入れて軽く混ぜる。
- 6
ご飯と一緒に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ひき肉は最初に焼き目をつけてゴロゴロ感を出す！野菜は炒めすぎずに食感を残す！バジルは火を通しすぎない事で香りを引き出す！
お好みでもやしやきのこを加えたり、目玉焼きなどトッピングもおすすめ◎
つくれぽ
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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