材料を切る
鶏もも肉→1口大
舞茸→石突き切り手で
豆腐→1口大
白菜→1口大
葱→斜めに
レモン→輪切り
生姜→薄切り

土鍋に材料を入れる。

≪スープ≫
小鍋に
水・鶏ガラスープの素
スライス生姜または
チューブ生姜を入れ
火にかける
→土鍋に流し入れる。