クリスマスにポテトローズミルフィーユ揚げ

Name: クリスマスにポテトローズミルフィーユ揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; しお 小さじ1; 水 300ml; 片栗粉 大さじ1; 揚げ油 適量; ◆トマトケチャップ 50g; ◆佐藤 大さじ1; ◆鎮江香醋 大さじ1; ◆水 大さじ1; ◆油 小さじ1; 仕上げごま油 小さじ1

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

クリスマスに恋人や家族にちょっと感動する簡単なオシャレなポテトのレシピを考案。サクサクのポテトは嫌いな人はいない♡
このレシピの生い立ち
クリスマスにちょっとサプライズでオシャレなひと皿を家族に出してみたくて考案。
サクサク感と情熱のソースがやみつき♡
詳しい作り方はYouTubeでちゃらりんこじゃがいもで検索！

【簡単！流行りのクリスマスメニュー】じゃがいものサクサクミルフィーユ揚げ〜情熱ソースを散らつかせて〜人気レシピ

クリスマスにポテトローズミルフィーユ揚げ

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

【簡単！流行りのクリスマスメニュー】じゃがいものサクサクミルフィーユ揚げ〜情熱ソースを散らつかせて〜人気レシピ

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材料

じゃがいも 1個
しお小さじ1
水 300ml
片栗粉大さじ1
揚げ油適量
◆Passionsource◆
◆トマトケチャップ 50g
◆佐藤大さじ1
◆鎮江香醋大さじ1
◆水大さじ1
◆油小さじ1
仕上げごま油小さじ1

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き薄くスライスして水にさらす。
2

1を1枚ずつ並べてくるくる巻いてお花のような形にする。片栗粉をまぶし爪楊枝を刺してバラけないように固定させる
3
揚げ油を熱し2を揚げる。
4

フライパンに◆をよく混ぜて入れて加熱させる仕上げにごま油を回し入れ上からかける
5
YouTubeちゃらりんこクック検索！やってみるの〜よ♡

コツ・ポイント

じゃがいもは薄く切るのが大変なのでスライサー使うと便利かも。
揚げ油の温度が高いと焦げやすいので気をつける。

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つくれぽ

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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2023/12/17 14:20に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいもケチャップ

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