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☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆
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☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆-レシピのメイン写真

☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

超簡単。自宅にある野菜で。きゅうりだけでもにんじんだけでも美味しいです。シンプルだから飽きない。
このレシピの生い立ち
あともう1品と思いさっと作ると好評で毎日のように作ってます。1番美味しいのは作りたてです。

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☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

超簡単。自宅にある野菜で。きゅうりだけでもにんじんだけでも美味しいです。シンプルだから飽きない。
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あともう1品と思いさっと作ると好評で毎日のように作ってます。1番美味しいのは作りたてです。

超簡単。自宅にある野菜で。きゅうりだけでもにんじんだけでも美味しいです。シンプルだから飽きない。
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材料

  • きゅうり 1本
  • 大根 5〜10cm
  • にんじん 1本
  • 天然塩 適量
  • すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大根、にんじん等を適当な大きさに切る。私はきゅうりとにんじんは縦半分に切り5ミリ〜8ミリ程に切ってます。

  2. 2

    ボウルに野菜を入れ天然塩をふりかけ下から混ぜる。ここでは小さじ1/2弱程入れてます。

  3. 3

    5分放置したらお皿にうつしすり胡麻をかけて出来上がり。

    • ☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆作り方3写真

コツ・ポイント

塩をかけると水分が結構出るので水分を切ってからスリゴマをふる。
何度か作ると丁度良い塩加減が掴めます。
絞らずシャキシャキをいただきます。

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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2021/03/02 11:30に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。
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