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スタンリーの中華白玉の茹で方
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スタンリーの中華白玉の茹で方-レシピのメイン写真

スタンリーの中華白玉の茹で方

秋姉さん
秋姉さん @cook_40104514

おいしいです!中国の友達スタンリーが教えてくれました!
このレシピの生い立ち
家で試して感動!普通の白玉の食べ方に飽きた方はぜひ!

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スタンリーの中華白玉の茹で方

秋姉さん
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材料

  1. 白玉粉 1袋
  2. 日本酒 200cc
  3. 砂糖 200g
  4. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    白玉粉は普通に袋どおりに捏ねて、すこし小さめの小粒にまるめる

  2. 2

    お湯をぐらぐら沸かして、日本酒と砂糖を加え、いつも通りに白玉を茹でる。

  3. 3

    浮いてきたら火を止めて、そのまま冷ます。1晩くらい置くと白玉に味がしみる。

  4. 4

    すぐに温かいまま食べても美味!クコの実や穀物など一緒に粥のようにしてたべても◎いちごや餡子など添えても◎

コツ・ポイント

酒と砂糖はマシマシでもおいしいです!

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秋姉さん
秋姉さん @cook_40104514
2021/02/28 07:24に公開
愛する家族と仲間のために今日もごはんを作ります
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