島原小町のパンケーキ
島手そうめん販売㈱ @cook_40374684
食物繊維や鉄分・ミネラルを多く含む全粒粉そうめんを使ってヘルシーなパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
スイーツをヘルシーに楽しめるように、食物繊維や鉄分・ミネラルを多く含む全粒粉そうめんを使用しました。
かさ増しになり腹持ちもいいので、少しの量でも満足できます。
島原小町のパンケーキ
食物繊維や鉄分・ミネラルを多く含む全粒粉そうめんを使ってヘルシーなパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
スイーツをヘルシーに楽しめるように、食物繊維や鉄分・ミネラルを多く含む全粒粉そうめんを使用しました。
かさ増しになり腹持ちもいいので、少しの量でも満足できます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は当社の全粒粉そうめん「島原小町」を使用します。
-
- 2
島原小町を4等分に折り5分ゆで、流水で洗い水気をしっかり切ります。
- 3
ボウルにパンケーキミックス・牛乳・卵・砂糖を入れ混ぜます。
さらに①を入れふんわりと混ぜます。 - 4
熱したフライパンにバターをひき③を流し込みます。
- 5
表面にぷつぷつと気泡がでてきたらひっくり返します。
さらに様子を見ながらきつね色がつくまで焼きます。 - 6
仕上げに生クリームやフルーツなどを添えたら完成！
コツ・ポイント
全粒粉そうめん「島原小町」は通常より長めにゆでて下さい。
しっかりと水気を切ることも忘れずに。
ゆですぎて余った麺でもおいしくつくれます。
その時は麺を短くざく切りにして使用して下さい。
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