あさイチで紹介されていた井桁良樹さんのレシピの覚書です。このレシピの生い立ちあさイチで2021.6.10に紹介されていました。
○を合わせてタレを作っておく。■の野菜は合わせて100g用意する。
茹でた中華麺をしっかり二度しめて、野菜、ゆで鶏、タレをかけて完成。
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