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トマトのカップサラダ~*
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トマトのカップサラダ~*-レシピのメイン写真

トマトのカップサラダ~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

冷え冷えのトマトをくり貫いてサラダ仕立てにしてみました。

このレシピの生い立ち
最近、冷やしトマトマヨネーズが我が家の定番だったのでちょっと変化をつけてみました。

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最近、冷やしトマトマヨネーズが我が家の定番だったのでちょっと変化をつけてみました。

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冷え冷えのトマトをくり貫いてサラダ仕立てにしてみました。

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材料

2人分
  • トマト 中玉2個
  • キュウリ 1/3本
  • 茹で鶏 小皿程
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタの方を平らにカットして中身をくりぬく。

    • トマトのカップサラダ~*作り方1写真
  2. 2

    キュウリを四角に切る。

    • トマトのカップサラダ~*作り方2写真
  3. 3

    茹で鶏ID21712941の茹で鶏をほぐす。

    • トマトのカップサラダ~*作り方3写真
  4. 4

    切り抜いておいたトマト、キュウリ、茹で鶏、塩、胡椒、マヨネーズで和える。

    • トマトのカップサラダ~*作り方4写真
  5. 5

    くり貫いたトマトカップに和えておいた具を詰めたら完成。

    • トマトのカップサラダ~*作り方5写真

コツ・ポイント

完熟トマトだとカップが崩れてしまうので適度な固さのものを。

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2021/06/16 00:45に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ

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