ザンビア★サツマイモ葉かけライス

Name: ザンビア★サツマイモ葉かけライス
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモの葉と茎 15～20本; プチトマト 6個; 塩 少々; ご飯飯 2合

サツマイモの葉とトマトを炒めてご飯にのせるだけ！
このレシピの生い立ち
アフリカでもみんなが好きなサツマイモの葉。アフリカの場合はもっと油をたくさん使い、葉とトマトを炒めます。

https://afric-africa.org/japan/africook/cooking/staple/recipe64/

https://afric-africa.org/japan/africook/cooking/staple/recipe64/

材料

2～3人分

サツマイモの葉は、オンラインで売っているところもあります。ほかにももし手に入ったらトライしてください！

2021/07/31 03:13に公開

https://afric-africa.org/アフリック・アフリカは、すべての人びとがそれぞれの「豊かな」生き方を実現できる社会をめざして、日本とアフリカで活動するNPO法人です。

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