レンチンで鶏肉のルーロー飯
an_nagohan @cook_40296725
洗い物はキッチンバサミと丼だけ♡包丁もガスも使わない！暑くても忙しくてもすぐ出来るのに本格的〜♡
このレシピの生い立ち
仕事終わりにすぐご飯が食べたかったので作ってみました。洗い物もしたくなかったのでハサミでチョキチョキ。簡単に美味しく出来ました♡
レンチンで鶏肉のルーロー飯
洗い物はキッチンバサミと丼だけ♡包丁もガスも使わない！暑くても忙しくてもすぐ出来るのに本格的〜♡
このレシピの生い立ち
仕事終わりにすぐご飯が食べたかったので作ってみました。洗い物もしたくなかったのでハサミでチョキチョキ。簡単に美味しく出来ました♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに○を入れ、そこに鶏肉をハサミで2cm角くらい(小さければOK！適当に！笑)に切りながら入れ、調味料と絡める。
- 2
ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
スプーン等でひと混ぜし、ラップをせずに3分加熱する。
- 4
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをせずに1分加熱する。
- 5
マグカップに卵を割り入れて黄身に数カ所爪楊枝で穴を開け、水を加えてラップをせずに40秒レンチン。時間はお好みで増減してね
- 6
ご飯の上にお肉、汁を乗せ、真ん中に卵をトッピングしたら完成！お好みで糸唐辛子や胡麻をどうぞ♡
コツ・ポイント
お好みで八角を加えるとより本格的な味わいになります！もちろん豚バラ肉でも絶品です♡①の時にビニール手袋を使うとよく揉み込めてしかも捨てるだけなので楽ちんです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010792
