Mie Pangsit
Mie favorit dengan taburan ayam spesial.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Minyak ayam : masukkan dalam wajan minyak goreng. Goreng kulit ayam dan tulang, bawang putih, ketumbar dengan api kecil. Agara tidak gosong.
- 2
Jika sudah mengeluarkan aroma harum dan sedap dari bawang putih. Matikan kompor, lalu saring.
- 3
Ayam suwir : rebus/kukus ayam +-30menit.
- 4
Blender halus bawang putih dan ayam yang telah di rebus/kukus.
- 5
Tumis halus ayam yg sudah di blender dg api kecil. Tambahkan lada bubuk, garam, penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Tumis hingga kering.
- 6
Penyelesain : rebus mie keriting +-3menit. Masukkan caisim yg telah dipotong. Siapkan mangkuk, masukkan 2sdm minyak ayam, 1/2sdt lada bubuk, 1/4sdt garam, 1sdt kecap asin, masukkan mie & caisim yang telah di rebus. Aduk rata, koreksi rasa.
- 7
Taburkan ayam suwir dan bawang goreng. Siap di hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada OctaLinn bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar