Bihun Enoki kuah tom yam

Name: Bihun Enoki kuah tom yam
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi; 1 bungkus jamur enoki; 10 butir bakso; 3 buah tahu putih; 1 keping bihun; 3 buah cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Merica; secukupnya Saus tomat; secukupnya Kecap manis; 1 SDM saus tiram; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuasnya; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 1 batang bawang prey

Veronica Wistati @cook_36266227

Coba coba masakan luar ternyata endull

Lebih banyak

Bihun Enoki kuah tom yam

Veronica Wistati @cook_36266227

Coba coba masakan luar ternyata endull

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

2 ikatsawi
1 bungkusjamur enoki
10 butirbakso
3 buahtahu putih
1 kepingbihun
3 buahcabe merah besar
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaMerica
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaKecap manis
1 SDMsaus tiram
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuasnya
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
1 batangbawang prey

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, dan bersihkan.Bakso iris jadi 2 bagian,tahu putih potong dadu,bihun rendam dengan air panas,jamur enoki siram dengan air panas kemudian cuci bersih, sawi potong dan bawang prey Haluskan bumbu.
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan bawang prey, kemudian masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan tahu dan bakso diamkan sebentar.
3

Masukkan bihun dan sawi tunggu hingga sawi layu, tambahkan gula garam dan penyedap, terakhir masukkan jamur enoki, koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan.