#筋トレ飯♡ #疲労回復 #蕎麦 #鰻 #グルテンフリー
このレシピの生い立ち運動後に手っ取り早く疲労回復したくて☻
大きめボウルに、お酢と麺つゆとスライスした胡瓜を入れる
鰻は表面のタレを洗い流してトースターもしくは魚焼きグリルで4分ほど焼くキッチンバサミで一口大に切ってボウルに入れる
たっぷりのお湯を沸かして蕎麦を表記通りに茹でる。茹でたら水でよく洗ってボウルに混ぜ合せる
お皿に蕎麦を一口大に盛ると食べやすいです。上から鰻のタレや山椒をかけても◎
蕎麦は茹でたあとすぐに水で洗わないと、余熱でグダグダになるのでお気をつけて
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