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ライスペーパーの蒸し餃子
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ライスペーパーの蒸し餃子-レシピのメイン写真

ライスペーパーの蒸し餃子

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

お友達に教えてもらったグルテンフリーのお手軽蒸し餃子!具を刻んでライスペーパーに包み、あとは蒸すだけでとっても簡単です♪

小麦・精製油・砂糖・乳製品フリーです。

お友達に教えてもらったグルテンフリーのお手軽蒸し餃子!具を刻んでライスペーパーに包み、あとは蒸すだけでとっても簡単です♪

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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
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材料

2本分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. 筍 一掴み
  3. シーフードミックス 一掴み
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 小さじ2
  6. 鰹節粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは小さじ1の塩を溶かした200ccの水で解凍。筍と解凍したシーフードミックスを刻む。

    • ライスペーパーの蒸し餃子作り方1写真
  2. 2

    具材に塩胡椒をふり、ライスペーパーは水に濡らす。
    その上に材料1/2を乗せる。

    • ライスペーパーの蒸し餃子作り方2写真
  3. 3

    蒸篭などで3分蒸す。透き通ったエビが白くなっていればOK!

    • ライスペーパーの蒸し餃子作り方3写真
  4. 4

    醤油と鰹節粉を混ぜたタレをつけていただきます♪

    • ライスペーパーの蒸し餃子作り方4写真

コツ・ポイント

・蒸しすぎるとライスペーパーが破れてとろとろになってしまうので注意!
・水煮のカットたけのこ使うと調理が楽です。

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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
2024/09/13 06:00に公開
東京
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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