Semur ayam pedas

Name: Semur ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong; bahan ungkep ayam: haluskan:; 6 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; secukupnya air jeruk nipis; garam; bahan ayam kecap:; 1 bh kentang besar potong2; 4 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 1 siung bawang bombay (saya skip); 2 bh cabe merah iris serong; 3 cm jahe geprek; 1 batang daun bawang iris; 1 sendok cabe giling halus; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap; secukupnya merica, garam, roy*o rasa ayam; secukupnya air

tia fairus @cook_7162147

Masakan kesukaannya anak gadiss.. nggak terlalu pedes buat anak-anak.. ayuk dicoba

Lebih banyak

Semur ayam pedas

tia fairus @cook_7162147

Masakan kesukaannya anak gadiss.. nggak terlalu pedes buat anak-anak.. ayuk dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam potong
bahan ungkep ayam: haluskan:
6 siungbawang putih
2 cmjahe
1 sdtketumbar
secukupnyaair jeruk nipis
garam
bahan ayam kecap:
1 bhkentang besar potong2
4 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
1 siungbawang bombay (saya skip)
2 bhcabe merah iris serong
3 cmjahe geprek
1 batangdaun bawang iris
1 sendokcabe giling halus
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap
secukupnyamerica, garam, roy*o rasa ayam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.. haluskan bumbu ungkep ayam.. lalu ungkep ayam hingga empuk
2

Kemudian goreng kentang dan ayam hingga matang
3

Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, msukkan cabe giling, kemudian masukkan ayam dan kentang yg sudah digoreng tadi, lalu masukkan saus kecap, saus tiram dan daun bawang, aduk2
4

Kemudian masukkan air secukupnya
5

Beri garam, merica dan roy*o.. koreksi rasa
6

Kemudian siap disajikann