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コンデンスミルクがけコーヒーゼリー
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コンデンスミルクがけコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

コンデンスミルクがけコーヒーゼリー

Rizzy
Rizzy @cook_40039472

甘すぎないコーヒーゼリー、好きな濃度&硬度で作れます♪

甘すぎないコーヒーゼリー、好きな濃度&硬度で作れます♪

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コンデンスミルクがけコーヒーゼリー

Rizzy
Rizzy @cook_40039472

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材料

4人分
  • ドリップコーヒー 350ml
  • ゼラチン 7.5g
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 30g
  • コンデンスミルク
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    コーヒーを好みの濃度で作り、粗熱をとる

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンをボールに入れて計り、水を入れて混ぜてふやかす

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    コーヒーと砂糖を2のボールに入れて、ゼラチンをよく混ぜ溶かす

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    容器に流し入れ、冷蔵庫で数時間固める

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    コンデンスミルクの材料を小さいフライパンに入れ、好みの粘度になるまでヘラで混ぜながら強火にかける

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方5写真
    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方5写真
  6. 6

    固まったゼリーにコンデンスミルクを小さじ2くらいかけて召し上がれ♪

    • コンデンスミルクがけコーヒーゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

お子さんが食べる時は薄めのコーヒー、大人は深煎りなど好きなコーヒーの濃度で作れます。

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Rizzy
Rizzy @cook_40039472
2025/01/26 23:46に公開
自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・ 作ることと 食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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