Torta di Avena al Gusto Carrot

Name: Torta di Avena al Gusto Carrot
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 banane, schiacciate; 2 tazze avena; 1 cucchiaio burro di arachidi; 1 carota, grattugiata; 2 cucchiai cannella; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 pizzico sale; 1 cucchiaino lievito in polvere; 1 cucchiaio sciroppo d’acero o dolcificante a scelta (opzionale); 1-1,5 tazze latte a scelta; 1/3 di tazza di noci, tritate (più un po’ per decorare); 1/3 di tazza di uvetta o sultanina; 200 g yogurt greco - per la decorazione

Tamba Gabriela @gabry_

Verona, Veneto, Italia

Ottima per la colazione, una torta deliziosa ricca di fibre e grassi insaturi!

Torta di Avena al Gusto Carrot

Tamba Gabriela @gabry_

Verona, Veneto, Italia

Ottima per la colazione, una torta deliziosa ricca di fibre e grassi insaturi!

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Ingredienti

30 minuti cca

4 persone

2banane, schiacciate
2 tazzeavena
1 cucchiaioburro di arachidi
1carota, grattugiata
2 cucchiaicannella
1 cucchiainoestratto di vaniglia
1 pizzicosale
1 cucchiainolievito in polvere
1 cucchiaiosciroppo d’acero o dolcificante a scelta (opzionale)
1-1,5 tazzelatte a scelta
1/3di tazza di noci, tritate (più un po’ per decorare)
1/3di tazza di uvetta o sultanina
200 gyogurt greco - per la decorazione

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Istruzioni per cucinare

30 minuti cca

1

Preriscalda il forno a 180°C e mescola insieme tutti gli ingredienti. Versa il composto in uno stampo di alluminio.
2

Cuoci per 35-40 minuti. Lascia raffreddare prima di decorare con yogurt e noci tritate. Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico fino al momento di mangiarlo. Buon appetito! ♥️