Preparazione brownie.
1. Sciogli il cioccolato insieme al burro e amalgama bene i 2 ingredenti.
2. A parte monta le uova con lo zucchero, poi aggiungi il composto di cioccolato e mescola per bene.
3. Aggiugi la farina e il cacao e incorpora al composto liquido.

Preparazione cookie.
1. Mescola il burro fuso con lo zucchero, poi aggiungi l'uovo e mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Aggiungi la farina e per ultimo le gocce di cioccolato.

Composizione.
1. Ricopri una teglia dai bordi alti con della carta forno e versa una parte di impasto scuro sul fondo.
2. Metti sopra l'impasto cookie a pezzetti e ricopri con l'altra metà di brownies. Termina con altri pezzetti di cookies in superficie.
3. Inforna a 190 gradi e lascia cuocere per 25/30 minuti.