Grissini di ceci croccanti

Name: Grissini di ceci croccanti
Yield: 4-6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 tazze ceci in scatola scolati e sciacquati (circa 400g); 1/4 di tazza di acqua (60ml); 2 cucchiai amido di mais (16g); 2 cucchiai olio d'oliva (30ml); 1 cucchiaio aceto di mele (15ml); a piacere sale; q.b Spezie preferite come cumino, peperoncino in scaglie, timo, ecc; q.b semi di sesamo per guarnizione

Tamba Gabriela @gabry_

Verona, Veneto, Italia

Una deliziosa e salutare alternativa alle patatine fritte, consiglio di fare doppia porzione come faccio sempre io ☺️😋

Grissini di ceci croccanti

Tamba Gabriela @gabry_

Verona, Veneto, Italia

Una deliziosa e salutare alternativa alle patatine fritte, consiglio di fare doppia porzione come faccio sempre io ☺️😋

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30 minuti

4-6 persone

2 tazzececi in scatola scolati e sciacquati (circa 400g)
1/4di tazza di acqua (60ml)
2 cucchiaiamido di mais (16g)
2 cucchiaiolio d'oliva (30ml)
1 cucchiaioaceto di mele (15ml)
a piaceresale
q.bSpezie preferite come cumino, peperoncino in scaglie, timo, ecc
q.bsemi di sesamo per guarnizione

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Unire tutti gli ingredienti (tranne i semi di sesamo) in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2

Dare al composto la forma di grissini su una teglia rivestita di carta forno.
3

Aggiungere i semi di sesamo: Cospargere i semi di sesamo sulla superficie.
4

Cuocere in forno preriscaldato statico a 200°C per cca 25 minuti poi 5 minuti ventilato, o fino a doratura e croccantezza.
5

Consigli aggiuntivi:
• Per un tocco più saporito, puoi aggiungere un pizzico di aglio in polvere o cipolla in polvere al composto.
• Se preferisci grissini più sottili, puoi appiattire leggermente il composto con il dorso di un cucchiaio prima di infornare.
• Servire con la tua salsa preferita, come hummus, tzatziki o guacamole.