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スナップえんどうの塩炒め
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スナップえんどうの塩炒め-レシピのメイン写真

スナップえんどうの塩炒め

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

味付けひとつ!全部一緒に炒めるだけ!あっさりヘルシーな一品があっという間に出来ちゃいます♪忙しいあなた❤︎お腹周りの気になるあなたへ❤︎

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スナップえんどうの塩炒め

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

味付けひとつ!全部一緒に炒めるだけ!あっさりヘルシーな一品があっという間に出来ちゃいます♪忙しいあなた❤︎お腹周りの気になるあなたへ❤︎

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 100g(20本位)
  2. しめじ 1袋(100g)
  3. ささみ 1本
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ニンニク(チューブ) 少々
  7. 生姜(チューブ) 少々
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうのスジをとる

  2. 2

    しめじは根元を落とし食べやすくほぐす

  3. 3

    ささみは薄いそぎ切りにする

  4. 4

    フライパンにごま油をしいて①②③を入れて強火にかける

    • スナップえんどうの塩炒め作り方4写真
  5. 5

    塩、胡椒してニンニク、生姜を加え鶏がらスープの素を振り入れ炒める

  6. 6

    しめじがしんなりしてきたらスナップえんどうの固さを確認、ささみにも火が通っているか確認してね!

    • スナップえんどうの塩炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ささみはすぐに火が通るのでしめじとスナップえんどうが程よく炒まっていたら生焼けの心配はないと思いますが最後はしっかり確認してね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2025/05/28 11:37に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24770809
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