Mpasi 1 tahun - Sayur labu lodeh (double prohe)

Name: Mpasi 1 tahun - Sayur labu lodeh (double prohe)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; Secukupnya tahu putih/tofu (potong kotak); 5 btr telur puyuh rebus (bisa lebih); Secukupnya sayur Labu / manisa (potong kecil2); Secukupnya santan Mpasi (bunda elia); 2 sdm chicken fat oil (bunda elia); 1 lembar daun salam; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya kunyit; 1 sdm kaldu jamur mpasi (bunda elia); 1 buah kemiri (skip klo untuk dibawah 1 thn)

Aulia @mamoyzaynn_

surabaya

Pertama kali Masakin anak menu masakan rumah selain sayur sop dan soto .. syukur ternyata cocok di anak hehehe.

Bumbunya simple dan satset. Happy recook~

Pertama kali Masakin anak menu masakan rumah selain sayur sop dan soto .. syukur ternyata cocok di anak hehehe.

Bumbunya simple dan satset. Happy recook~

Lebih banyak

Mpasi 1 tahun - Sayur labu lodeh (double prohe)

Aulia @mamoyzaynn_

surabaya

Pertama kali Masakin anak menu masakan rumah selain sayur sop dan soto .. syukur ternyata cocok di anak hehehe.

Bumbunya simple dan satset. Happy recook~

Pertama kali Masakin anak menu masakan rumah selain sayur sop dan soto .. syukur ternyata cocok di anak hehehe.

Bumbunya simple dan satset. Happy recook~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

2 porsi

1 onsudang
Secukupnyatahu putih/tofu (potong kotak)
5 btrtelur puyuh rebus (bisa lebih)
Secukupnyasayur Labu / manisa (potong kecil2)
Secukupnyasantan Mpasi (bunda elia)
2 sdmchicken fat oil (bunda elia)
1 lembardaun salam
BAHAN BUMBU ULEG HALUS :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyakunyit
1 sdmkaldu jamur mpasi (bunda elia)
1 buahkemiri (skip klo untuk dibawah 1 thn)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan bahan.
2

Goreng tahu setengah matang dan rebus dahulu telur puyuh.
3

Setelahnya didihkan air, masukkan sayur labu/manisa. Tunggu sampai empuk.
4

Masukkan bumbu kuning lodeh, dan santan.
5

Setelah dirasa empuk, masukkan udang. Rebus sebentar. Disusul tahu dan telur puyuh rebus.
6

Bumbui dengan kaldu jamur mpasi dan tambahkan chicken fat oil. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
7

Makanan siap di sajikann. Tanpa GARAM karna sudah gurih dari santan dan udang!