漬けるだけでお酒のあてにぴったり♪
小ぶりの密閉容器に味噌と甘酒を入れ、均一になるまでよく混ぜる。
クリームチーズを並べ、上から味噌床を全体にのせる。
蓋をして冷蔵庫で一晩から5日ほど漬ける。
取り出して食べやすいサイズに切る。 味噌床も美味しいので一緒にね。
キリクリームチーズは程よい固さがあり崩れ難いのでお勧めです。 無ければ他のクリームチーズを使ってね。
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