Tom Yum Goong ini adalah versi paling klasik dan populer dari semua varian Tom Yum Thailand dibuat dari udang segar dan kaldu udang panggang buatan sendiri, menghasilkan rasa yang kaya, hangat, dan segar di setiap sendoknya. 🇹🇭
Kuahnya bening jingga keemasan, hasil perpaduan antara pasta tom yum homemade dan kaldu udang yang dimasak dari kulit dan kepala udang yang disangrai hingga harum.
Aroma khas seafood panggang berpadu dengan wangi serai, daun jeruk purut, dan lengkuas yang menyegarkan menciptakan dasar rasa yang dalam dan seimbang.
Begitu diseruput, kamu langsung dapat rasa pedas dan asam segar yang berpadu harmonis, diikuti dengan gurih manis alami dari udang yang lembut dan juicy.
Kuahnya ringan tapi berisi, dengan minyak oranye alami dari udang yang mengambang di permukaan, menandakan kekayaan rasa laut di dalamnya.
Setiap elemen punya peran:
Serai dan daun jeruk memberi aroma citrus segar,
Lengkuas memberi rasa hangat,
Jeruk nipis segar di akhir masakan menambahkan sensasi asam alami yang membuat lidah segar lagi setiap kali diseruput.
Taburan daun ketumbar segar di atasnya memberi aroma akhir yang menenangkan dan elegan, khas masakan Thailand. #tomyum #tomyumgoong #tomyumudang #tomyam #tomyamhomemade #tomyamrumahan #thaifood #masakanthailand #tomyamudang #kalduudang #galangal #jeruknipis #HomemadeWithLove #CookingNana