買うより断然安く、しかも甘さも優しくて美味しく出来ます。手間もかかりません🫡
ボウルに卵を割り入れ、はんぺんもちぎって入れる。
1にA.を入れたらはんぺんを潰すようによく揉み混ぜる。
2がある程度滑らかになったらザルで潰しこしながら更に滑らかにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れて蓋をし、弱火で8分ほど加熱する。
ひっくり返して2分程度加熱したら、色の濃いほうを下にして置く。
2cm間隔で横に浅く切り込みを入れ、巻いていく。
最後にきつく巻いて、形づけのために上から箸などを輪ゴムできつく巻きつける。
粗熱が取れたら完成❗️
6の切れ込みを入れると断然伊達巻感が出ます🤭
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