Pakis santan nikmat

Name: Pakis santan nikmat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat santan; 1 papan tempe; 1 ons udang (bersihkan kulitnya); 1 sashet santan kara; bumbu; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 biji cabe merah besar; sesuai selera cabe rawit; 2 btr kemiri; sedikit jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas kencur; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 lmbar daun salam; garam,gula,penyedap rasa

dapυr aυrora @cook_5869157

Bosen ama tunis pakis tiap hari
Kali nyoba pakis santan
Yummiii rasanya tak kalah mantap
Sama yg tumiss
Let's go to coking**

Lebih banyak

Pakis santan nikmat

dapυr aυrora @cook_5869157

Bosen ama tunis pakis tiap hari
Kali nyoba pakis santan
Yummiii rasanya tak kalah mantap
Sama yg tumiss
Let's go to coking**

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatsantan
1 papantempe
1 onsudang (bersihkan kulitnya)
1 sashetsantan kara
bumbu
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bijicabe merah besar
sesuai seleracabe rawit
2 btrkemiri
sedikitjahe
1 ruaskunyit
1/2 ruaskencur
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
2lmbar daun salam
garam,gula,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris**pakis sesuai selera.cuci pakis hingga bersih,tiriskan.kemudian iris tempe (korek api)
2

Goreng setengah matang bawang merah+bawang putih+miri+cabe rawit+tumbar+merica+kunyit+jahe.angkat tiriskan
3

Gerus cabe merah besar samppai lembut tambahkan bumbu2 yg di goreng tadi beri sedikit garam+gula.
4

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu tambahkan daun salam+ udangtumis sampai berbau harum.kemudian masukkan pakis tumis hingga layu+tempe...tambahkan santan kara tambah penyedap icip2 rasa.....
5

Selesaiiii dan siap di santap