Tajine de poulet aux légumes printaniers
Tajine de poulet aux légumes printaniers
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les citrons en morceaux.
Rincez les carottes, les pommes de terre et les navets.
Émincez les oignons et faites-les revenir à feu moyen dans une cocotte avec 1 c à s d'huile d'olive et 1 gousse d'ail pressée.
Débarrassez.
Versez une c à s d'huile d'olive dans le même plat et faites dorer le poulet à feu vif de tous les côtés, en remuant régulièrement.
- 2
Déglacez avec un verre d'eau, puis ajoutez la badiane, le ras el-hanout, du poivre, le cube de bouillon de poule émietté, le mélange ail oignon et le laurier.
Couvrez d'eau à hauteur.
Ajoutez les citrons confits, les carottes, les navets, 1 gousse d'ail entière et les pommes de terre en morceaux.
Couvrez et faites mijoter 1 h.
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à Kamika comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires