Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame, bersihkan perut, sisik dan insang. Fillet atas dan bawah. Daging gurame potong dadu; 1 buah jeruk unk rendaman ikan; secukupnya garam dan merica unk rendaman ikan; 1 butir telur; 6 sdm terigu + 3 sdm maizena; bahan saos :; 1/2 buah bombay; 2 siung bawang putih iris; 2 buah wortel iris korek; 5 buah buncis iris serong; 5 buah cabe keriting iris serong; 2 sdm saos tomat; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm saos belibis; 1 sdm maizena larutkan dalam air; garam, gula, merica; 3 cm jahe geprek; 1 buah nipis ambil airnya

Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni

Bintaro

Gurame asam manis

Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 ekorikan gurame, bersihkan perut, sisik dan insang. Fillet atas dan bawah. Daging gurame potong dadu
1 buahjeruk unk rendaman ikan
secukupnyagaram dan merica unk rendaman ikan
1 butirtelur
6 sdmterigu + 3 sdm maizena
bahan saos :
1/2 buahbombay
2 siungbawang putih iris
2 buahwortel iris korek
5 buahbuncis iris serong
5 buahcabe keriting iris serong
2 sdmsaos tomat
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos belibis
1 sdmmaizena larutkan dalam air
garam, gula, merica
3 cmjahe geprek
1 buahnipis ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam ikan selama 30 menit dengan bumbu, masukkan kulkas.
2

Balur ikan ke dalam telur, guling di atas tepung. Goreng. Sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bombay, masukkan wortel+ sedikit air masak hingga matang.
4

Campur buncis, cabe, saos tiram+belibis+tiram kemudian garam, gula, merica dan jahe.
5

Masukkan air maizena masak hingga mendidih, tuang perasan jeruk. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ayuni Rianty Batto bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni

pada 12 Mei 2017 15.26

Bintaro

A Wife, Traveler, Doctor, Love Cooking"Memasak lebih nikmat tanpa MSG"# Youtube : youtube.com/drAyuni#Instagram : @ayunirianty# Blog: www.ayunirianty.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Jeruk Buncis Gula Cabe Kriting Telur Jeruk Nipis Daging Sapi Fillet Tomat Terigu Bawang Putih Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya